平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司是于2006年3月在原平?jīng)鍪懈笔硰S基礎(chǔ)上改制而成的副食調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)占地面積2.4萬(wàn)平方米，職工230余人，專業(yè)技術(shù)人員56人。年生產(chǎn)規(guī)模7萬(wàn)噸，主要產(chǎn)品有“玄鶴洞”牌米香醋、五香醬油、牛骨髓速溶油茶、豌豆芝麻方便粥粉、養(yǎng)生醋、白醋、果醋、純凈水、蘇打水、面醬九大系列七十多個(gè)品種，暢銷陜、甘、寧、青四�。▍^(qū)）八十多個(gè)縣市。公司堅(jiān)持古法純糧釀造。主導(dǎo)產(chǎn)品米香醋先后于1988年、1991年連續(xù)兩次評(píng)為甘肅省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1995年、1998年、2002年、2007年、2010年連續(xù)五年被評(píng)為甘肅省名牌產(chǎn)品。米香醋、五香醬油于2008年被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色A級(jí)產(chǎn)品。企業(yè)因釀造歷史久遠(yuǎn)，于1995年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。2009年被認(rèn)定為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。注冊(cè)商標(biāo)“玄鶴洞”被評(píng)定為第二、三、四屆甘肅省著名商標(biāo)。